2006 a 2012 restaurateur AZAY LE RIDEAU (37)
1993 a 2006 chef de cuisine CHINON (37)
1990 A 1993 chef de cuisine joué les tours (37)
1986 a 1990 second de cuisine ANGERS (49)
1984 a 1986 cuisinier PETIT CLAMART (92)
1983 a 1984 cuisinier (service national (78)
1982 a 1983 cuisinier VEIGNE (37)
1979 a 1982 apprentissage DISSAY SUR COURCILLON (72)
Diplome(s) :
1979 a 1982 niveau cap cuisine la californie au MANS 72000
cuisine traditionnelle
Motivations :
passionner par mon métier de cuisinier toujours envie de faire mieux et aller de l'avent .le plus grand plaisir ses d'entendre les clients dire qu'il on passer un bon moment et qu'il se sont régaler des plats qu'il ont déguster.
