1993 - 2012 Cuisinier-Conseil (restructuration de restaurants : formation personnel, aménagement salle et cuisine, création menus et plats personnalisés)
Ateliers culinaires gastronomiques et boulangerie traditionnelle
Diplome(s) :
1972 BEP cuisine PARIS
1982 Arts Plastique POITIERS
1993 Maitrise Sciences Eco Sorbonne PARIS
1999 Gestion PERPIGNAN
2005 Diplome Ritz Escoffier PARIS
2008 diplome Escuela Italiana Hoteleria y Arte culinario SIENNA (IT)
Motivations :
Je demeure actuellement au Québec et ne pourrais me libérer avant le 27 juin
Je serai à PARIS du 15 au 25 mai et en déplacement sur le territoire Français du 26 mai au 26 juin, date à laquelle je serai disponible pour un nouveau contrat.
Vous trouverez mon CV allégé en pièce jointe.
Si ma candidature retient votre attention, je souhaiterais :
Salaire net mensuel 2600€ net (paiement hebdomadaire par acompte ou autre), acheminement de Paris au lieu de travail à votre charge (véhicule de location ou billet de train avec prise en charge à la gare), photos de la salle et des cuisines, copie de la carte actuelle.
Je reste à votre disposition pour tout éclaircissement qu'il vous plairait de me voir apporter à ma candidature.
Flatté d'avoir retenu votre attention
Charles-Louis GUENARD
