Dec 11 A Aout 12 chef de cuisine restauration traditionnel, commande , gestion des stock , elaboration de la carte , organisation des taches culinaire essentiellement plats fais maison et produits frais
Mars 05 a Nov 11 : Second de cuisine preparation et organisation des tâches culinaires , commande, gestion du stock elaboration de la carte en colaboration avec le chef de cuisine
Mai 04 a Fev 05 cuisinier préparation des tâches culinaires
Jan04 A avril 04 cuisinier en maison de retraite
Mars 03 a Jan 99 Differants poste , chef de partie, cuisinier
dans des Hotels restaurants 4 étoiles a Cardiff (pays de galle)
Diplome(s) :
juin 1995 RE9U BEP CAP cuisine . Juin 1997 Bac professionnel
restauration lycée Sainte Catherine au Mans reçu a l'examen
Motivations :
Je suis une personne motivée ayant le sens des responsabiltées
j'acquis au cours de mes précédent emplois une certaine experiance. J aime travillé les produits frais et de saison et suis prêt a m'investir pleinement pour ce poste .Je suis disponible de suite et me tient a votre disposition pour un entretien préalable
