Gouvernante d’étage,
Hotel de Crillon 5*,147 chambre Paris Avril 2012 fin octobre 2012
Hôtel Carlina 4*, 47 chambres, Belle Plagne (73): Décembre 2012 - Mars 2012
Mission (seule gouvernante de l’établissement)
Contrôle des chambres
Contrôle des parties communes
Réalisation des fiches journalières
Méthode HACCP
Contrôle et rangement des offices
Nettoyage des chambres
Formation du personnel,et recrutement du personnnel
Gouvernante de maison
Chez particulier (GB): Juillet 2011 - Décembre 2011
Chef de rang, F&B, Gouvernante d’étage
Hôtel Ramada 4*, 90 chambre, Birmingham (GB): Février 2011- Juillet 2011
Mission
Mise en place du restaurant: petit-déjeuner, dîner
Prise de commande
Service au bar
Chef de rang
Starbucks cafe au Ramada hotel BIRMINGHAM UK:février 2011-Juin
Gouvernante d’étage
Hôtel & Spa Les Trésoms 3*, 52 chambres, Annecy (74): Octobre 2008 - Octobre 2011
Stage de formation
Hôtel le Lac 3*, 54 chambres, Malbuison (25): 4 mois, 2007
Chef de rang
Restaurant le Steak House, Lons le Saunier (39): 1mois, 2006
Chef de rang
Restaurant du Centre, Lons le saunier (39): 3mois, 2005
FORMATIONS
BP Gouvernante d’étage - Lycée Friant, Poligny (39): 2008 - 2010
BEP Service de la restauration- Lycée Friant, Arbois (39): 2006 - 2008
LANGUES
Anglais: parlé, lu, écrit
Italien: bases
Allemand: bases
INFORMATIQUE
Maîtrise de Word, Excel, Power Point,Opera
DIVERS
Née le 20/04/89
Centres d’intérêts: sport, décoration, danse, chant
Diplome(s) :
BEP SERVICE DE LA RESTAURATION
BP GOUVERNANTE
Motivations :
Objet : Poste de gouvernante
Madame, Monsieur,
Disposant d’une expérience professionnelle significative dans votre domaine d'activité, je désire aujourd'hui accroître mes compétences professionnelles.
C’est à ce titre que je vous soumets ma candidature pour un poste de gouvernante au sein de votre établissement.
Ma fonction actuelle de gouvernante , faisant suite à un poste de gouvernante de maison, puis de chef de rang, atteste de mon expérience diversifiée et de ma capacité d’adaptation.
Titulaire d’un diplôme de BP gouvernante d’hôtel et de BEP service et restauration, j’ai acquis de solides connaissances dans ce domaine.
Autonome, sérieuse et organisée, je pense avoir les compétences pour un poste dans votre entreprise.
En l’attente de votre réponse, je vous prie d'agréer, Madame, Monsieur, l'assurance de ma respectueuse considération.
