2005: Quelques notions de la peinture et du batiment grâce à quelques boulots d'été.
Pose de tapisserie,masticage, peinture de plafonds et radiateurs.
2006/2007: Préparation du diplôme de Pâtisserie, Confiserie, chocolaterie, Glacerie en apprentissage.
Confection de pièces en chocolat, d'entremets, viennoiserie, gateaux de soirée, tartes, nougatine...
Maitrise des respects d'hygiène et de sécurité.
Diplome(s) :
2004: Brevet des collèges, niveau troisième. Collège et Lycée Saint Joseph.
Motivations :
Je souhaite travailler à l'étranger pour m'épanouir, la patisserie étant un art, il m'est donc primordial de me rendre à l'étranger pour étudier les différentes méthodes de confection de mets.
Chacuns ayant une manière différentes de travailler.
Je suis particulièrement motivé et dynamique.Je suis prêt à consacrer tout mon temps à ma passion.
Il m'est possible d'occuper un autre poste que celui de patissier, pour autant qu'il ne nécessite pas de diplômes particuliers ou élevés.
L'épanouissement de mes connaissances étant ma principale motivation d'une rechecrhe d'emploi à l'étranger.
