De 2010 à 2012: Royal Monceau en 2010 puis Chef d'équipe au SPA Mandarin Oriental Paris, depuis son ouverture:
- de l'entretien du SPA,de l'accueil et de l'orientation de la clientèle et formation de stagiaires.
De 2002 à 2008 Hôtel 5 étoiles El Djazair à ALGER
Premier Maître d'hôtel:
- de la gestion d'un room service de 200 chambres et de
la supervision et coordination des activités d'une brigade
de 12 personnes (formation et planning)
Diplome(s) :
technicien en hôtellerie école d’hôtellerie et du tourisme bou saada Algérie ( restauration, réception) année 1995/1997 (2 années).
Motivations :
Diplômé d'une école d'hôtellerie et de tourisme (option restauration réception),
Premier Maître d'hôtel dans un 5 étoiles à Alger puis Chef d'équipe au SPA Mandarin
Oriental depuis son ouverture, en dix années ma carrière a connu une progression
rapide et constante du fait de mon enthousiasme et de mon sérieux auprès de la
clientèle, de mon équipe et de ma hiérarchie.
En effet, quels que soient les postes où j'ai été affecté, j'ai toujours pris soin de veiller, par la suite, à la bonne marche du service et contribué à la création d'un esprit d'équipe, que nos clients qualifient de convivial et de rigoureux. Je connais ainsi les valeurs d'excellence qui caractérisent les hôtels de standing et qui contribuent à attirer une clientèle internationale de grande qualité.
