Octobre 2010 – Avril 2012 - Employée de restauration – S.A.S Pomme de Pain – Paris
Effectuer la préparation de plats (assiettes de crudités, desserts, salades,…)
Cuire ou réchauffer des aliments et réaliser l’assemblage, la finition de sandwich, hamburgers.
Organiser la présentation des produits, des plats chauds ou froid en vitrine, pour le buffet et effectuer l’approvisionnement en cours de service.
Effectuer les opérations d’encaissement.
Effectuer la plonge.
Effectuer l’entretien de la salle, du matériel et des équipements de la cuisine.
Réceptionner et contrôler les marchandises et effectuer le stockage en chambre froide ou en réserve
Diplome(s) :
2009/2010 - Niveau 1er Année BAC Secrétariat- Lycée Simone Weil- pantin
2007/2009 – BEP Secrétariat – Lycée Simone Weil – Pantin
2006/2007 – Brevet des collèges – Collège Edouard Herriot – Livry-Gargan
Motivations :
Langues
Portugais maternelle, Espagnol courant.
Informatique
Maitrise de Word, Tableur Excel, Ciel Gestion, Ciel Compta.
Aimant travailler en équipe, je suis enthousiaste à l'idée d'intégrer une entreprise jeune et dynamique telle que la vôtre, où le service client et l'efficacité sont au centre des métiers que vous proposez. Je suis également consciente des impératifs d'hygiène inhérents à l'activité de la restauration rapide.
