2009-2010- commis de cuisine- commis au poste des entrées
2010-2011- commis de cuisine liverpool (angleterre):
gestion des breackfast en autonomie
2011-2012- Chef de partie des entrées paradores (espagne): responsabilité du poste des entrées, des mises en bouche et des sandwich pour le bar dans son intégralité
2012-2013-cuisinier établissement vacaciones- gestion dans son intégralité du poste des entrées ( service buffet)
Diplome(s) :
Brevet technicien supérieur
Bac technologique
Brevet études professionnelles
Motivations :
je suis passionné par ce métier depuis mon tout jeune age, j’espère pouvoir un jour avoir mon établissement mais pour cela je doit encore apprendre beaucoup, je suis très autonome et motivé, je souhaite partager mon savoir faire ainsi qu'avoir la chance de progresser dans ce domaine.
