Depuis Février 2013 : Serveur, au restaurant traditionnelle française la table de claire paris 11e
en CDI à temps partiel ( 20h/ semaine)
Janvier 2013 : Barman, en soirée latino au restaurant le Zanzibar avec le groupe de musiciens
« EL Guateque Cubano » , Paris 11e, en Extra
• préparation des Cocktails( Mojito, Ti-punch,...) • service des bières
Janvier 2010- Octobre 2012 : Barman, au restaurant méditerranéen La Villa Spicy Paris 8e, en CDI à temps
partiel ( 26h/ semaine)
• mise en place du bar
• service des boissons
• préparation des cocktails
• inventaire de la cave et du bar
• remontée de la cave
• préparation liste de commande des produits
manquants dans le bar et la cave ( vins, alcool,
boisson non alcooliser, la verreries..........)
Mai 2009-Décembre 2009 : Commis de salle et du bar, au restaurant méditerranéen La Villa Spicy Paris 8e
en CDD à temps complet ( 39h/semaine)
Diplome(s) :
avril 2009 : Stage de barman, restaurant La Villa Spicy Paris 8e
janvier 2009 : Stage en salle et au bar, restaurant La Villa Spicy Paris 8e
septembre2012˗juin2013 : L2 physique université Paris Diderot
L2 astrophysique observatoire Paris Meudon
Motivations :
Bonjour Madame, Monsieur,
Je vous soumets ma candidature pour le poste de Barman,
Étant actuellement en CDI à temps partiel dans un restaurant traditionnel français. Mon souhait est d’intégrer un établissement offrant d'avantage de perspectives. Votre offre
a attiré mon attention puisque je cherche un travail sur Paris.
Je possède une expérience de 3 ans en tant que barman au restaurant "La Villa Spicy", où j'ai été formé à l'art des cocktail et au monde des spiritueux. Je porte de l'intérêt à ces domaines, votre proposition me conviennent parfaitement puisque je recherche un travail en CDI, j'ai appris à travailler efficacement, en autonomie comme en équipe. Aussi, j'ai un bon sens du service client, je suis dynamique et j'ai une excellente résistance au stress.
Je me tiens naturellement à votre disposition pour vous fournir de plus amples renseignements lors d'un entretien.
Dans cette attente, je vous prie d'agréer, Madame, Monsieur, mes respectueuses salutations.
