Chef de secteur restauration, Directeur de restauration, Commercial
Département(s) recherché(s) :
92-Hauts-de-Seine, 75-Paris, Italie
Standing :
Non renseigné
Date de disponibilité :
01/09/2014
Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
Non renseigné
Langue(s) :
Francais, Anglais
Expérience professionnelle :
2013 à aujourd'hui : directeur de restaurant, L'Accoudoir à Suresnes..
Ouverture du restaurant , : - management de l'équipe
- recrutement
- gestion des stocks et commandes
- élaboration de la carte avec le chef cuisinier
- communication
- gestion du service et accueil clientèle
2009-2012 directeur d'un restaurant italien à Rueil Malmaison
Fonctions exercées similaires au poste précédent mais dans une affaire déjà lancée
Diplome(s) :
2005-2009 : licence marketing à l'école de management Léonard de Vinci à la Défense
2002-2005 : licence littérature langue et culture étrangère spécialité italien à Nanterre
2002 : Bac ES option maths
Motivations :
Langue italienne comme 2ème langue maternelle
En poste actuellement, je suis ambitieux et donc à la recherche de projets intéressants au perspectives d'évolution importantes.
