2009-2011:Cuisinier - Oh terroir (Montargis)
-Effectuer les préparations préliminaires
-Suivi et préparation des entrées et des desserts
-Gérer les cuissons des recettes
Mai à août 2009 : Cuisinier au Novotel Charbonnière
(St Jean de Braye)
-Découverte et apprentissage des bases de la cuisine
-Organiser le service en assurant une mise en place suffisante
2008 : Serveur et barman – Tonic**** (Biarritz)
-Aptitude à interagir dans un environnement international
-Développer mes qualités relationnelles
-Servir et assurer le service a la clientèle
Diplome(s) :
2009-2010 : BTS Hôtellerie restauration option : art culinaire et service de la table – Lycée hôtelier St Louis (Montargis)
2006-2008 : Bac technologique hôtellerie restauration – Lycée hôtelier St Louis (Montargis)
Motivations :
Madame/ Monsieur
Suite à votre annonce n° ,j’ai été interèssé par votre poste
Comme vous le constaterez en lisant le curriculum vitae joint, je possède à la fois la formation nécéssaire et la motivation indispensable à ce genre d’activité
Durant mes études en Hotêllerie au lycée Hôtelier de Biarritz, j’ai éffectué mon stage auprès de l’établissement le Tonic en option serveur et cela m’a permis d’accroitre mes connaissanses en service
Votre emploi du temps devrant être très chargé, précisez moi à quel moment, il me sera possible de vous contacter sans trop vous déranger
Veuillez agréer Madame/Monsieur l’expression de mon profond dévouement
