Directeur adjoint, Directeur de restauration, assistant exploitation (hotel, resto)
Département(s) recherché(s) :
40-Landes, 64-Pyrénées-Atlantiques
Standing :
Non renseigné
Date de disponibilité :
31/12/2014
Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
journée continue
Langue(s) :
Anglais, Espagnol
Expérience professionnelle :
Aujourd'hui: Responsable des Salles et Bars sur les Restaurants (Tex Mex et Comptoir Joa) au Casino César Palace de Saint Paul les Dax, JOAGroupe.
2010 : Contrôleur Restauration / Acheteur au Casino César Palace de Saint Paul les Dax, JOAGroupe,
2010 : Econome au Casino César Palace de Saint Paul les Dax, JOAGroupe.
2009 : Serveur au Royalty à Hossegor,
2008 : Merchandiseur chez ADF International,
2007 : Serveur au restaurant Le Don Quichotte à Dax,
2007 : Serveur au Restaurant Jardin et Gourmandiz à Dax,
2002-2007 : Serveur puis Chef de rang au Royalty à Hossegor,
2001 : Serveur au Bistrot de la Hulotte à Hossegor (40),
2001 : Serveur au restaurant l’Hibiscus à Seignosse-le-Penon (40),
1999 - 2001 : Barman au Café de Paris à Valenciennes (59).
Diplome(s) :
1998 : Niveau Baccalauréat section sciences économiques et sociales,
2001 : C.A.P. Hôtellerie Restauration au château Fortier à St Saulve (59),
Motivations :
Mon expérience dans le service m'a permis d'atteindre maturité, gestion du personnel et des caractères, mental à toutes épreuves, gérer les décisions et leurs conséquences, esprit d'initiative, facilité d'adaptation, gestion des stocks, relation et commande fournisseurs, suivi SAP ; et bien d'autres compétences.
Je possède les qualités nécessaires pour réussir. Enthousiaste, sérieux, déterminé avec une bonne aisance relationnelle, autonome et organisé sont de réels atouts qui me seront utiles. En espérant que vous donnerez suite à ma candidature, je me tiens à votre disposition pour tout renseignement complémentaire.
