CV Chef de secteur restauration 62-Pas-de-Calais

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CV Chef de secteur restauration 62-Pas-de-Calais

Emploi(s) recherché(s) :
Maître d'hôtel, Directeur de restauration, Chef de secteur restauration
Département(s) recherché(s) :
59-Nord, 62-Pas-de-Calais
Standing :
Restaurant Traditionnel
Date de disponibilité :
14/12/2014

Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
Non renseigné

Langue(s) :
Non renseigné
Expérience professionnelle :
2011 - 2014 Responsable de salle / Restaurant la Luciole, Dunkerque 2007 - 2010 Responsable de salle / Restaurant le Bonobo, Dunkerque 2002 - 2007 Gérant de société / Restaurant le Luciano, Dunkerque 2000 - 2007 Chef d’entreprise / Restaurant la Taverne Saint Luc, Dunkerque 1985 - 1999 Chef d’entreprise / Restaurant la Luciole, Dunkerque 1983 - 1984 Responsable de restauration / Motel 25, Bergues 1982 - 1983 Gérant d’établissements de restauration / Libreville (Gabon) 1981 - 1982 Maître d’hôtel / Chaîne Sofitel, Libreville (Gabon) 1981 Chef de réception / Hôtel Little Palace, Nice 1979 - 1980 Premier maître d’hôtel / Chaîne Hyatt, Nice 1978 Chef de rang / Restaurant le Cabestan, Antibes 1977 Commis de cuisine (stagiaire) / Grand Hôtel de Saint-Jean Cap Ferrat, Nice 1976 Commis de salle (stagiaire) / Hôtel Ludwig der Bayer, Ettal (Autriche)
Diplome(s) :
1975 - 1977 Baccalauréat Technicien Hôtelier / Ecole hôtelière, Nice
Motivations :
Resonsable de restauration / Responsable de salle