Second de cuisine, Chef de partie, Chef de cuisine
Département(s) recherché(s) :
78-Yveline, 75-Paris, 28-Eure et Loire
Standing :
Collectivité
Date de disponibilité :
11/08/2005
Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
journée continue
Langue(s) :
Francais
Expérience professionnelle :
Depuis mars 1999 Chef de Production froide dans l’entreprise de restauration « Espace Saveur » à RAMBOUILLET
De février 1997 à mars 1999 chef de partie dans l’entreprise de restauration « Espace saveur » à RAMBOUILLET
De 1995 à 1997 Formation (gestion d’un restaurant d’entreprise SODEXHO prestige et EUREST restauration) ainsi que divers remplacements
De 1992 à 1994 Chef de Cuisine au restaurant Les 3 couleurs à ABLIS
Diplome(s) :
CAP de Charcutier Traiteur en juin 1989 à » la Strasbourgeoise » à CHARTRES
CAP de Cuisinier en juin 1990 au restaurant « Les Tuffaults » à TOURS
Formation aux normes HACCP (société C.R.E.A )
Motivations :
Mon expérience dans les entreprises de structure identiques, ma gestion rigoureuse et mon sens du management sont des principaux atouts pour ce poste.
Mon enthousiasme, mon dynamisme, mon sens des initiatives et de décisions, correspondent sûrement à l’esprit du poste recherché.
De plus je tiens à vous préciser que je m’installe sur la région parisienne à la fin de l’année 2005 et que j’ai à ma disposition un logement sur Paris même si toute fois ma candidature était retenue.
Je me tiens à votre entière disposition pour développer mes compétences et confirmer mes motivations.
Je vous prie de croire, Monsieur, en mes salutations distinguées.
