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 CV gérance salarié Grande Bretagne

 

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Emploi(s) recherché(s) :
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Serveur / Serveuse, assistant exploitation restauration, gérance salarié
Département(s) recherché(s) :
75-Paris, 92-Hauts-de-Seine, Grande Bretagne
Standing :
Restauration rapide
Date de disponibilité :
01/03/2016

Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
journée continue

Langue(s) :
Anglais
Expérience professionnelle :
EXPERIENCES PROFESSIONNELLES :

Septembre 2008 / Mars 2015 RELAY France SNC PARIS

 Gérant de boutique :
• Responsable du personnel (salaires, cotisations, contrats, formation …)
• Responsable du stock, des ventes, et de l’approvisionnement
• Responsable des coffres-forts et des remises bancaires
• Responsable des réceptions et des invendus de la presse
• Responsable des flux financiers et des flux marchandises


Novembre 2005 / Août 2008 STARBUCKS Coffee France PARIS

 Assistant Manager :
• Responsable du magasin
• Gestion des stocks
• Responsable du coffre-fort
• Responsable du personnel (caisses, formation, planning …)






Octobre 2001 / Décembre 2004 BERTORELLI / CAFEFISH LONDRES

 Maître d’hôtel :
• Accueil clientèle, réservation
• Prise de commandes
• Apprentissage des chefs de rang
• Responsable des encaissements
• Responsable de salle


Octobre 2000 / Octobre 2001 SHOELESS JOE TEMPLE LONDRES

 Chef de rang :
• Accueil clientèle
• Prise de commandes
• Encaissements


Mai 1998 / juillet 2000

PIZZERIA ALISA// LE BAROUF// LE MILLE PATTE// LA GRANDE PIZZERIA GUADELOUPE
 Chef de rang / Second de cuisine :
• Accueil clientèle
• Prise de commandes
• Débarrassage
• Encaissements




Diplome(s) :
Avril 2005 / Septembre 2005 INFA ROISSY

 C.Q.P d’Assistant d’exploitation en Gestion Restauration.

COMPETENCES :

• Gestion Restauration
• Comptabilité
• Droit
• Marketing
• Hygiène Sécurité
• Informatique
• Anglais

Motivations :
Après 6 ans d’expérience en qualité de gérant salarié d’une boutique RELAY FRANCE (Presse) et 10 ans passé dans la restauration traditionnelle et rapide à différentes fonctions, je recherche un poste de responsable adjoint de boutique dans le domaine de l’art culinaire, épicerie fine, traiteur, chocolaterie, restauration rapide « haut de gamme », mais aussi dans l’art de la maison, l’art de la table… (Commerce de détail et distribution spécialisée).

INFORMATIQUE :

 Logiciels : Word, Internet, Quark express, Illustrator, SAP, AS400,Pollux, Sdip.



LANGUES :

 Anglais Correct
 Espagnol Scolaire
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