12/2013 à 11/2015 : GERANTE DIRECTRICE GENERALE
BRASSERIE SANT JORDI 66530 CLAIRA
DIRECTION / ACCEUIL CLIENTELE / PRISE DE COMMANDES ET SERVICE EN SALLE GESTION ADMINISTRATIVE ET COMPTABLE / GESTION DE PERSONNEL / ACCEUIL CLIENTELE/ /TENUE DE CAISSE / STOCKS ET COMMANDES
03/2011 à 10/2013 : VENDEUSE FRUITS ET LEGUMES
DOUDON Alain 13530 TRETS
09/1989 à 02/2011 : CHEF D’EXPLOITATION AGRICOLE
EARL LA FOURBINE 83910 POURRIERES
Exploitation Agricole (vignes, céréales, foin, ovins viandes) de 100ha
MISE EN PLACE ET SUIVI DES CULTURES / CONDUITE D’ENGINS AGRICOLES / GESTION DE PERSONNEL / GESTION ADMINISTRATIVE ET COMPTABLE / VENTE SUR LES MARCHES DE GROS ET DE DETAIL / CREATION D'UN CIRCUIT DE VENTE DIRECTE POUR VENDRE DE LA VIANDE D'AGNEAU « LABEL FERMIER » ET DES PLATS CUISINES DERIVES.
Diplome(s) :
1989 BAC
Motivations :
Après avoir été agricultrice pendant plus de vingt ans et suite à un divorce je suis arrivée dans la restauration, je me suis complètement épanouie dans cette branche car elle correspond en tout point a mes valeurs et mes attentes.
