01/08/2006 – 31/01/2007 Secrétaire Ressources Humaines à l’Hôtel « BYBLOS » 4 étoiles de Saint-Tropez (83) et de Courchevel. (73) Stage d’août 2006 à janvier 2007. (6 mois)
2003 – 2006 Pratique à l’hôtel VATEL Nîmes, 4 étoiles,
Au Restaurant « Les Palmiers » et au « Provençal » (salle et cuisine),
en Hébergement, à la Réception, au Commercial et au Cost-Control. (30)
2004 - 2005 Hôtel « Fallowfields Country House Hôtel”, 3 étoiles, Southmoor, in Oxfordshire UK, stagiaire Chef de rang au restaurant « Wellingtonia ». (4 mois)
Eté 2004 Serveuse en extra au « Mas de Saporta » Lattes. (34)
2003 - 2004 Hôtel « FITZ ROY », 4 étoiles, Val Thorens. (73)
Stagiaire Commis au restaurant et stagiaire Réceptionniste. (4 mois)
Eté 2003 La Tamarissière (restaurant gastronomique) : Commis de restaurant à Agde.
Diplome(s) :
Licence de Management Hôtelier à l’Institut Vatel à Nîmes. (30)
European bachelor degrees in Hotel management
Motivations :
Je souhaite développer par une expérience de terrain mon approche théorique du Commerce et du Marketing, mais il est évident que j'étudie toutes les propositions que vous voudrez bien me soumettre pour exercer mes compétences dans d'autres départements de votre hôtel. Le management direct du personnel, en Hôtel ou Restaurant, sont également des points que je souhaiterai mettre en pratique avec grand intérêt. Je suis une jeune diplomée dynamique et motivée, polyvalente et ayant une grande faculté d'adaptation.
