Février 2007/Avril 2008
Conseiller gestion en produits diététiques et biologiques
Gestion et vente de produits diététiques et compléments alimentaire au sein du réseau BIOCOOP
Septembre 2006/Decembre 2007
Formation de professeur en soutien de cours de français: Intra languages institute. LONDRES (Angleterre)
Prise en charge et encadrement d’etudiants et lycéens dans un centre linguistique et culturel.
Agent de production en gastronomie japonaise: Itsu production. LONDRES. (Angleterre)
Création et production de spécialités japonaises. Respect des méthodes d’élaboration, des consignes d’hygiène (haccp).Vente
Ø Mars/Aout 2006
Barman dans un Bar Américain: Shot cafe FLORENCE (Italie).
Service, realisation de cocktails et autres boissons.Contrôle de l’exploitation, animation et fidélisation de la clientele.
Ø Septembre 2005 / Fevrier 2006
Barman dans un Irish pub : The Irish pub Oneil’s, SEVILLE (Espagne)
Création et production de Tapas et spécialités andalouses, service au bar et gestion des stocks.
Ø Juin 2003 / Aout 2003
Cuisinier : Hôtel le Glacier *** Champex-Lac (Suisse)
Cuisinier dans un restaurant traditionnel, élaboration de plats et spécialités régionales .
Diplome(s) :
AVRIL 2008 : Diplôme de Conseiller assistant en produits diététiques et biologiques BIOCOOP, ST DENIS (93)
JUIN 2005: Brevet Technicien Superieur option B en art de
la table et genie culinaire lycée DOLTO, OLIVET (45)
Management et gestion financière dans la production d’exploitation hôtelière. Etude de l’environement culturel,gastronomique et formation optionnelle en nutrition et diététique
JUIN 2003: Baccalauréat Technologique de Gestion hotelière lycée Albert 1er, BLOIS (41)
Motivations :
bonjour.
je recherche actuellement un poste de receptionniste en hotellerie ou barman en bar de prestige ou salon.
j ai une large experience dans le domaine de l'hotellerie et de la restauration et je parle 3 langues au quotidient.
dynamique, souriant et organisé je suis à votre écoute pour les informations complémentaires
L’apprentissage de la vie professionnelle à mon goût passe par l’acquisition de compétences diverses, d’expériences solides et par un champ de vision grandissant. Ces dernières années ont consolidés mes idées en développant un panel de compétences et de connaissances professionnelles.
Dynamique et motivé. Soucieux de la qualité des services et prestations de l’activité d’une société se combinent à mon profil, une intégration rapide et un tempérament positif dans les relations de travail ainsi que les rapports clients que j’entretiens par une aptitude enthousiaste et chaleureuse.
Par ailleurs, comme vous pourrez le constater dans le curriculum vitae ci-joint j’ai un niveau d’étude satisfaisant bac + 3 et des expériences diverse en Hôtellerie et Restauration. Une réelle qualité de communication et une bonne maîtrise des langues étrangères. (Anglais, Italien, Espagnol).
J’offre une prestation de qualité au service d’une société en échange d’une rémunération motivante quant aux degrés de responsabilité demandé et à l’autonomie de la fonction.
Je suis confiant et persévérant quant au temps de formation alloué et à la période d’essai.
Je privilège le travail avec une équipe motivée et dynamique ayant une conscience humaine et professionnelle.
Bonne présentation ainsi que des références séreuses et vérifiables.
Je suis libre mi-mai pour le post à pourvoir.
Je suis à votre disposition pour vous fournir plus de détails au cours d’un entretien.
