*OCT 2006 FEV 2007 CUSINIER RESTAURANT LES JARDINS DU CAPITOLE NICE
PREPARATION DES PLATS CHAUDS : ESCALOPES, ENTRECOTES, GRILLADES ET POISSONS
PLATS A BASE DE CREME
SAUCES
*JAN 2006 SEP 2006 CHEF DE PARTIE RESTAURANT SAN MARINO CAGNES SUR MER
SALADES ET DES PLATS FROIDS
PLATS ORIENTAUX
PLATS A BASE DE CREME
*SEPT2004 OCT2005 CUISINIER, DJOURDJOURA NICE
GRILLADES ET POISSONS
SALADES ET DES PLATS FROIDS
GLACES ET DECORATION
*FEV 2001 MAR 2003 AIDE CUISINIER RESTAU TIMGAD LILLE
TARTES ET CREPES
GLACES ET DECORATION
GRILLADES ET POISSONS
SALADES ET DES PLATS FROIDS
SAUCES
PÂTES ET PIZZAS
Diplome(s) :
DESS communication BAC+5 université de nice
Motivations :
je suis motivé, autonome, capable de travailler seul ou d'encadrer une équipe. Je suis rapide, et connais les règles d'hygiène.
