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 CV Maître d'hôtel 13-Bouches du Rhone

 

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Emploi(s) recherché(s) :
ma photo
Commercial, Maître d'hôtel
Département(s) recherché(s) :
83-Var, 13-Bouches du Rhone
Standing :
Restaurant Traditionnel
Date de disponibilité :
10/07/2012

Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
Non renseigné

Langue(s) :
Francais
Expérience professionnelle :
EXPERIENCES PROFESSIONNELLES

Responsable de salle, maître d'hôtel
LE CIOTEL, La Ciotat
2011- 2011
Chargé d‘accueillir et de fidéliser la clientèle,
Encadrement d’une équipe (entretien de recrutement, planning, management, stratégie des services)
Encadrement de stagiaires.
Mise en place des services restauration et piscine.
Evènements organisés (mariages, baptêmes, séminaires).
Gestion du stock (commandes, inventaires,).

Auto-Entrepreneur CONCEPTCOM, La Ciotat
2009-2010
Ouverture d’un site internet de matériels de poker « ciotatpoker.com ».
Forain sur les marchés.
Conception de plaquettes publicitaires, enseignes, affiches, cartes de visites.
Concepts de diffusion.
Maintenance informatique (sécurité du système, encre, connexions).

Responsable de salle, maître d'hôtel
LE VIEUX PORT, St Cyr sur mer
2008 - 2009
Chargé d‘accueillir et de fidéliser la clientèle,
Encadrement de saisonniers,
Service et bar.


Responsable de restaurant
C.M.G, AVENANCE ENTREPRISE, Marseille
2007
Commercial,(vente et organisation de mariage, séminaire)
Maître d’hôtel, manager ( chargé d‘accueillir et de fidéliser la clientèle)
Gestion du stock (commande, inventaire, déstockage)
Planning, saisie informatique.

Assistant 1 de responsable magasin
PICARD SURGELE, Marseille
2006-2007
Premier assistant de magasin.
Gestion du stock (commande, inventaire, déstockage)
Mise en place des animations magasin.
Planning, saisie informatique.

Maître d’hôtel, commercial, manager
LE YACHT CLUB, La Ciotat
2004- 2006
Responsable de salle,
Chargé de la communication et de l’actualisation du site Internet,
Vente et organisation de (mariage, séminaire, émission TV etc …),
Service journalier 100 personnes en moyenne.
Évènements réalisés jusqu’à 300 personnes.

Responsable de salle
L’INDIANA, La Ciotat
2003 – 2004
Chargé d‘accueillir et de fidéliser la clientèle,
Encadrement de saisonniers,
Service et barman.

Responsable de salle
LE BEAU RIVAGE, La Ciotat
2002 - 2003
Accueil, service, gestion des stocks.

Gérant de salle de billard
L’ALEXIA, Les Lecques
2001 - 2002
Responsable de l’établissement.
Animation et cours de billard.

Commercial, B tout B DEMON COMMUNICATION, Aubagne
2000- 2001
Communication par l’objet.
Prospection, négociation, campagne publicitaire

Ambassadeur du tri sélectif
MAIRIE, La Ciotat
1999 – 2000
Chargé de la communication auprès des habitants,
Mise en place du tri sélectif des déchets.

Commercial
CENTRAL DU MEUBLE, Aubagne
1996 – 1998
Responsable d’une équipe de vendeurs
Vente de mobilier aux particuliers.

Diplome(s) :
FORMATION

Formation commerciale
Marketing, techniques de vente, communication.

Informatique
Excel, word, publisher, outlook etc…

Infirmier militaire

Permis B
Véhicule personnel
Motivations :
Peut-être êtes-vous à la recherche d’un collaborateur efficace, possédant une véritable capacité d’adaptation ? Aussi, je me permets de vous faire parvenir mon curriculum vitae.

J’ai acquis une expérience significative dans différents domaines, y assumant des fonctions à la fois techniques, commerciales et administratives.

Conjuguant création et sens de l’organisation, j’ai réalisé de nombreuses interventions dans la mise en œuvre et l’application d’événements tels que les séminaires, mariages, dîners spectacle.

J’ai également eu la responsabilité d’établissements, ainsi que des fonctions déterminantes dans les stratégies commerciales de l’entreprise.

Ces diverses expériences m’ont permis d’affirmer mon goût pour les métiers de contact, ainsi que ma capacité à concevoir, gérer et organiser.
Fort d’une pratique de plusieurs années alliant responsabilités, rigueur, sens de l’organisation ainsi que réactivité face aux imprévus, je souhaite m’impliquer dans de nouveaux projets passionnants.
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