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 CV Chef de rang Suisse

 

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Emploi(s) recherché(s) :
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Chef de rang
Département(s) recherché(s) :
Suisse
Standing :
Gastronomique
Date de disponibilité :
15/06/2007

Type de contrat :
Saisonnier
Horaires souhaités :
Non renseigné

Langue(s) :
Anglais, Allemand
Expérience professionnelle :
Avril à Août 2006 - Hôtel Mercure*** Berlin Tegel airport ost (Allemagne)
Chef de rang, commis de salle et bar

- Travail en autonomie dans les 2 restaurants et le bar de l'hôtel (mise en place, commandes et service)
- Mises en place de pauses séminaires


Juillet et Août 2005 - Hôtel Le Miramar****, port du Crouesty
Commis au room service

- Service et débarrassage des PDJ en chambre (jusqu’à 80 pdj /jour)
- Gestion des minibars


Juillet et Août 2004 - Restaurant Undosa à Starnberg (Allemagne)
Commis de salle

- service au restaurant traditionnel à grande capacité (jusqu’à 300 cvts/jour)


Juillet et Août 2003 - Restaurant Les Dunes à Landéda

- serveur et responsable de salle et bar

Avril 2003 - Hôtel Le Miramar****, port du Crouesty
Commis de salle

- travail de runner aux restaurants traditionnel et diététique

Années scolaires 2002 à 2006 - Hôtel IBIS** Brest Kergaradec, Hôtel*** Océania, Hôtel Barrière**** à Dinard

- extras réguliers en tant que serveur pour remplacements et banquets
Diplome(s) :
2005 - 2007 : BTS Hôtellerie Restauration (option gestion et mercatique hôtelières), au lycée hôtelier de Dinard

2003 - 2005 : BAC technologique hôtelier, au lycée hôtelier de Dinard

2001- 2003 : BEP Hôtellerie Restauration (option salle), au lycée hôtelier de Dinard

2000 : BEPC
Motivations :
Dynamique et motivé, j’ai acquis au cours de mes premières expériences professionnelles les qualités de réactivité et d’efficacité nécessaires à ce poste tout en me familiarisant avec les outils techniques mis à ma disposition. Par ailleurs, je pense que ma personnalité est en plein accord avec ma motivation professionnelle. Je pense en effet être ouvert aux autres, curieux, soucieux de me perfectionner, je sais m’adapter et je pense avoir le sens des responsabilités et de l’organisation, et j’ai un désir très profond de réussir ce projet professionnel. Je suis désireux de réussir mon insertion professionnelle, permettant ainsi mon épanouissement aussi bien sur le plan personnel qu’au sein de la société.
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