2007 - deuxième semaine des vacances de février cuisinier pour un séjour de famille avec l’enfance d’Ascq
2006 - ( août ) chef de rang à l’Auberge de la Grenouillère
2006 - 4mois de stage à l’Auberge de la Grenouillère
Chef de rang en salle d’avril à juin
Commis en cuisine en juillet
2005 - chef cuisinier pour un centre de vacances en juillet
2004 - stage en cuisine l’Auberge du Choucas dans les Alpes juillet-août
2003 - stage en service au Novotel du Touquet
2002 - animateur au pair en centre de vacances
2001-2002 - deux stages d' une semaine en cuisine collective à la ville de Tourcoing en tant que commis de cuisine.
Diplome(s) :
2007 - En cours BTS hôtellerie restauration option Arts de la Table
2005 - Bac hôtellerie restauration
2000 - Brevet des collèges
Motivations :
je souhaite travailler en cuisine, car je veux aquèrir l'expérience nécéssaire pour un jour ouvrir mon propre établissement.
