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 CV Chef de rang 92-Hauts-de-Seine

 

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Emploi(s) recherché(s) :
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Chef de rang
Département(s) recherché(s) :
75-Paris, 78-Yveline, 92-Hauts-de-Seine
Standing :
Brasserie
Date de disponibilité :
10/05/2007

Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
journée continue

Langue(s) :
Non renseigné
Expérience professionnelle :
08/2006 à 03/2007 : GROUPE HORETO PARC DES EXPOSITIONS DE VILLEPINTE
CHEF DE BAR : Mise en place du bar pour chaque salon professionnel, commandes et contrôle réception des marchandises, encadrement du personnel, service bar, clôture des caisses.

03/1995 à 04/2006 : LE BONAPARTE, RUEIL, Bar brasserie restaurant
RESPONSABLE DE SALLE : Etablissement des menus avec le chef de cuisine, service salle et bar, encadrement du personnel

1992/1995 : L'EXPRESSO, CERGY, Bar brasserie restaurant
RESPONSABLE D'ETABLISSEMENT : Etroite collaboration avec la Direction, encadrement du personnel, service salle et bar, approvisionnements et stock des marchandises, clôture des caisses.

1987/1991 : SCRS, PARC DES EXPOSITIONS DE PARIS PORTE DE VERSAILLES
BARMAID PUIS CHEF DE BAR sur les Différents Salons

FRANCOIS CLERC TRAITEUR : En alternance, Maitre d'Hotel en extra sur réceptions

LE CAFARELLI, CAEN, Bar Brasserie Restaurant, Affaire familiale
Diplome(s) :
Formation familiale depuis 1987
Motivations :
Dynamique, excellent contact clientèle,
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