07/2005 – 11/2006
17 mois Grange Holborn Hotel London (Royaume-Uni) : 5*, 201 #
Chef de rigade Réception (6 mois), changement du système informatique
Guest Relations Manager (5 mois), Manager de garde
Chef de Réception (6 mois), Manager de garde, équipe de 8 personnes et 2 opératrices, formation au Premiers Secours
02/2004 – 07/2005
17 mois Novotel Bristol Centre (Royaume-Uni) : 4*, 131 #
Chef de Brigade (10 mois), Mise en place des standards Accor dans un hôtel repris (ex Holiday Inn), Manager de garde
Responsable Nuit (7 mois), Création des procédures pour période de 12 heures, formation des nouveaux venus
Formations suivies : Signature, Mary Gober, Service Extraordinaire
09/2003 – 01/2004
5 mois Moorea Beachcomber InterContinental (Polynésie Française) : 5*, 143 #
 Stage en Réservations, Mise en place du programme informatique Opera
01/2003 – 06/2003
6 mois Oasis Beach Hotel - Dubai (Emirats Arabes Unis) : 4*+, 252 #
 Stage en hébergement,
 Introduction au « Balanced Score Card », à « train the trainer » et au russe
11/2001 – 01/2002
2 mois Mercure Paris Gare de Lyon - Paris (France) : 3*, 305 #
 Extras au bar, restaurant, room service et night audit
01/2001 – 10/2001
10 mois Novotel Paris Gare de Lyon - Paris (France) : 3*, 253 #
 8 mois Réceptionniste
 2 mois stages en Commis de Cuisine et Gouvernante
Diplome(s) :
2002 – 2003
Ecole Hôtelière de Lausanne (Suisse)
Diplôme d’études en gestion d’exploitation hôtelière
2000 – 2001
Université Paris La Sorbonne (France)
LLCE (Langue, Littérature et Civilisation Etrangère)
1997 – 2000
Notre Dame de Sion - Paris (France)
Baccalauréat scientifique mention assez bien, section européenne
Motivations :
Mon expérience dans les professions de l’accueil ainsi que la maîtrise de la langue anglaise acquise au long de 3 ans passés au Royaume Uni, me permettront d’accueillir avec professionnalisme vos clients.
Issue de l’Ecole Hôtelière de Lausanne (Suisse), j’ai une excellente présentation. De par ma formation, je maîtrise les logiciels Word, Excel ainsi que PowerPoint.
Suite à une validation des acquis professionnels, il me reste une matière à valider pour obtenir un Bac+4 en management et je suis actuellement en Master 2 Conseil en Organisation et Conduite du Changement en cursus discontinu (1 semaine par mois).
