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 CV Chef de cuisine 75-Paris

 

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Emploi(s) recherché(s) :
ma photo
Chef de cuisine
Département(s) recherché(s) :
75-Paris
Standing :
Non renseigné
Date de disponibilité :
26/09/2009

Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
journée continue

Langue(s) :
Francais
Expérience professionnelle :
2008-2009 Chef de cuisine
Collectivité - CAF Melun (77)

2007 Cuisinier- Collectivité
Différents restaurants d’entreprises

2004–2007 Chef de cuisine
EL RANCHO Torcy (77)

2002-2003 Chef de cuisine
EL RANCHO Parinor (93)

2000-2002 Cuisinier
Pavillon LE DOYEN Paris (8è)

1999- 2000 Chef de Cuisine
HOTEL RESTAURANT LE MEDIAN (92)


1997-1999 Chef de Cuisine
AMERICAN DREAM’S Paris-Opéra (2è)

1995-1997 Chef de Cuisine
Spécialité Mexicain
EL RANCHO Parinor (93) & Paris (12è)

1994-1995 Second de Cuisine
Spécialité Mexicaine + Pâtisserie
EURODISNEY – Marne La Vallée (77)

1992 – 1994 Chef de Cuisine
Restaurant CHICHI’S Paris (9è)

1998 – 1992 Chef de Cuisine
HOTEL DE FRANCE - Madagascar

1983-1988 Chef de cuisine
HOTEL HILTON – Madagascar

1983 Second de cuisine
HOTEL HILTON - Madagascar
Diplome(s) :
CAP DE CUISINE - 1993 -
Motivations :
En tant que Chef Cuisinier dans plusieurs maisons, j’étais responsable de la préparation pour 1200 couverts. J’étais chargé de l’encadrement d’une équipe et je gérais les approvisionnements, j’étais parvenu à l’optimisation des budgets mensuels qui m’étaient confiés.
Ce sont ces atouts, de rigueur et d’organisation ainsi que mes qualités de chef d’équipe que je souhaiterais pouvoir apporter à votre entreprise.
Je serais donc heureux de rencontrer, les responsables afin de m’entretenir avec eux de ma candidature.
Veuillez agréer, Madame, Monsieur, l’expression de mes sentiments distingués.
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