LA RESERVE DE BEAULIEU.2 MACARON MICHELIN
SOUS CHEF PATISSIER encadrement de 4 pers_du 1 MARS 2006 au 23 OCTOBRE 2006
HOTEL RESTAURANT PUCCINI 4 ETOILES(LUXEMBOURG)
CHEF PATISSIER du 1 AVRIL au 30 OCTOBRE 2005
RESTAURANT GASTRONOMIQUE LES CLOCHETONS (VAL D'ISERE)CHEF PATISSIER 2 SAISONS D'HIVER 2002 A 2004
RESTAURANT LE CLAIR MATIN 4 ETOILES CHEF PATISSIER
2 SAISONS D'étè DE 2002 a 2004
Diplome(s) :
niveau brevet de maitrise
stage de pieces en sucre (YVES THURIES)
Motivations :
mettre a profit mon experience professionnel ,que ce soit dans des mariages,baptemes,inauguration pour pouvoir satisfaire au mieux ,mes employeurs et les clients.
