Fevrier d 2001-2003 comme Chef de cuisine de l'hotel restaurant Mercure au Bresil a Belo Horizonte Mg ,mars de 2003 Maitre d'Hotel Junior de Rst Chefao Brasserie Gastronomique , au Canada (Bresil).juillet2004-2006 Bts A Paris France.Septemb 2005 Chef de Rang Polyvalent a L'Alcazar jusq'04 Juin 2007aujourdoui je suis au Hotel Mariot du trocadeiro; au Restaurent Le relais du parc
Diplome(s) :
bac + 3 au Bresil; BtS hotellerie e restauration chez l'ècole maxim's paris ; 02 ans de service a L'Alcazar au temp comme chef de rang Polyvalent e aux weekends comme Barmain au Mezanine Bar.
Motivations :
Portugais langue Maternelle, Français 2ème langue, L'Anglais Parle, L'Espagnol Parle l'italien parle; Japonais notions, Hebreu notions.
