01/05 à 04/05 Opérateur de saisie “ Totalgaz ” - Puteaux
01/04 à 12/04 Responsable de salle “ Il Piccolo Drouot ” - Paris 9ème
10/02 à 10/03 Barman “ Park Hyatt Paris Vendôme” - Paris 2ème
12/01 à 10/02 Responsable de bar “ Cercle National des Armées ” - Paris 8ème
06/01 à 12/01 Responsable de bar “ Forest Hill Balard ” - Paris 15ème
02/01 à 03/01 Barman/Serveur “ Le Faidherbe ” - Paris 11ème
07/98 à 06/00 Responsable de Bar Club Privé “ La Fourche ” - Coulonges les Sablons
05/98 à 06/98 Barman “ La Grange ” - Nogent le Rotrou
02/98 à 03/98 Barman “ Tex Mex ” - St Gervais
11/97 à 12/97 Technico-commercial “ Moreaux Extincteur ” - Montargis
02/96 à 08/97 Barman “ Pussy Cat ” - La Réunion
05/94 à 07/94 Serveur “ Golf de Belleme ” - Belleme
Diplome(s) :
1995 CAP/BEP Administration Commerciale et Comptable
2003 Perfectionnement anglais – Berlitz Paris Opéra
Motivations :
Professionnel de l’hôtellerie depuis 1996, j’ai eu à plusieurs reprises la charge de la gestion d’une équipe. Le métier de barman est une passion pour moi et m’investir pour la réussite d’un bar est pour moi un engagement fort et une source de grande satisfaction.
Plusieurs expériences réussies dans différents secteurs, tels que l’hôtellerie de luxe, les discothèques ou les bars et brasseries m’ont permis d’acquérir de solides compétences.
