Commercial, Secrétaire de direction, Ressources humaines
Département(s) recherché(s) :
07-Ardèche, 13-Bouches du Rhone, 26-Drome, 30-Gard, 34-Hérault, 69-Rhone, 84-Vaucluse, Amérique du nord, Amérique du sud
Standing :
Hôtel - restaurant
Date de disponibilité :
01/02/2006
Type de contrat :
Non renseigné
Horaires souhaités :
Non renseigné
Langue(s) :
Non renseigné
Expérience professionnelle :
Juillet 2005 à Janvier 2006 : Stage au Domaine de Valmouriane, Saint Rémy de Provence (13), hôtel-restaurant 4 étoiles. Fonction commerciale : prospection de clientèle, fidélisation, promotion interne et externe, marketing direct.
Juin à octobre 2004 : Stage au Sofitel Montréal, Québec, Canada, hôtel-restaurant 5 étoiles
Employée de salle au restaurant Le Renoir (1 mois), employée service aux chambres ( 1 mois), chargée du mini-bar (remplacement d’une employée permanente, 2 semaines), travail en gestion et contrôle des coûts restauration, travail sur le budget restauration 2005, projet à réaliser sur la formation du personnel ( 1 mois et demi)
Octobre 2003 à Juin 2004 : 7 semaines de pratique au restaurant d’application de l’Institut Vatel Lyon en tant que maître d’hôtel et au Sofitel Lyon Bellecour en tant qu’assistante Econome
Juin à septembre 2003 :Hôtesse de caisse au Centre Commercial Leclerc de Montélimar (26)
Mai 2003 : Stage en réception dans l’hôtel du Domaine d’Imbours, centre de vacances, Larnas (07)
Février à Avril 2003 : Hôtesse de caisse et employée de salle en extra dans le restaurant Autogrill de l’aire de Montélimar
Juillet-août 2002 : Animatrice pour enfants en Centre de Loisirs ( A.L.P.E.V, Viviers, 07)
Diplome(s) :
2005 : Maîtrise et Master à l’Institut Vatel de Lyon, Ecole Supérieure de Commerce et de Gestion en hôtellerie-restauration.
2003 : D.E.U.G. Langues Etrangères Appliquées, anglais/espagnol, mention affaires et commerce à l’Université d’Avignon et des Pays de Vaucluse
2001 : Baccalauréat Economique et Social, Lycée Xavier Mallet, Le Teil (07)
Motivations :
Passionnée par le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, je saurai m'impliquer dans des projets demandant un grande disponibilité et beaucoup d'autonomie. Mon aptitude à prendre des initiatives et un bon relationnel sont les atouts
dont je dispose pour mener à bien projet commercial ou marketing.
