- Stage en entreprise chez Potel & Chabot à Paris 16ème en tant que stagiaire en Décembre 2004 durant 1 semaine.
- Apprentis chez Mr. BOILLEAU ( Le petit Duc) à Saint-Maur des fossés (94100) de Août 2005 à Juillet 2007 (2 ans).
Diplome(s) :
-Brevet des collèges
-BEP pâtisserie ( Ecole FERRANDI -paris 75006)
Motivations :
Mon apprentissage durant ces deux dernières années m'ont appris beaucoup de choses très intéressantes.
J'ai pu assister à des "initiations de pâtisserie" avec des classes d'écoles primaires et maternelles.
J'ai aussi connu les grands moments lors des fêtes de fin d'années ce qui m'a appris a etre autonome, attentif, dynamique. J'ai su m'adapter à l'esprit d'équipe qui est très important pour ce métier.
Je parle français depuis ma naissance et j'ai appris a parler l'anglais depuis le collège ce qui fait que j'ai de très bonnes bases en anglais.
De plus j'ai pu faire un stage en entreprise de 3ème chez Potel & Chabot d'ou ma passion pour le métier de pâtissier.
