2006-2007 essai de création d'entreprise
2001-2005 Directeur d'exploitation - le Relais de Bâle à Huningue
1987 - 2001 Assitant de direction - Hôtel Ibis à Rouen
1986 - 1987 Agent polyvalent en hôtellerie-restauration Hôtel Arcade à Rouen
1986 Réceptionniste - Hôtel de France à Brest
1983 - 1985 Apprenti serveur - Restaurant Le Réverbère à Rouen
Mes compétences
Gestion restaurant,Gestion hôtel, Commercial (recherche client, envoi mailing,…),Comptabilité clients et fournisseurs,Gestion du personnel ( embauche, contrat,…),Tuteur ( suivi des apprentis ), Gestion salon, congrés, séminaire, groupe tourisme,Utilisation informatique, logiciel hôtelier, word, excel,Gestion de la maintenance
Diplome(s) :
1985 - 1986 L E P hôtelier l'Avalasse à Rouen
Mention complémentaire Gestion, Réception et Informatique
1983 - 1985 C F A hôtelier à Mont Saint Aignan C A P Service
2004 - 2005 Intégra langues à Mulhouse Apprentissage de l'allemand
Motivations :
Je recherche actuellement un poste de directeur en hôtel restaurant ou hôtel bureau.
Durant cinq ans, mon expérience de directeur d’exploitation dans le secteur de l’hôtellerie restauration m’a permis de gérer sérieusement et efficacement un établissement de huit salariés, en contribuant à fidéliser la clientèle et en ayant le souci permanent d’obligation de résultats.
Mes qualités relationnelles et mon goût du travail contribueront à une bonne cohésion d’équipe.
