* 2006-2007 Formateur cuisine à Prom'Hôte former des adultes pour le CAP cuisine ( 2 classes ) et extras 8 classes d'appentis CAP et BEP.
* 2000-2006 chef de cuisine responsable de l'élaboraton des menus, de l'hygiène, gestion des achats et du personnels, et de la production.
1999-2000 Cuisinier F.G restauration responsable d'une équipe.
1998-1999 1/2 chef et chef de partie Hôtel Hôliday Inn responsable de la partie sauce ( des plats pour le client )
Diplome(s) :
1998 C.A.P et B.E.P Cuisine Infrep Boulogne 92
2004 B.TH hôtelier lycée d'Etiolles 91
2004 technicien et informatique niveau lV Créteil 94
2006 V.A.E B.T.S cuisine option B
2007 BAC Pro restauration Dugny 93
2008 Gérant de restauration en collectivité niveau III Afpa Stains 9
Motivations :
Je cherche une expérience à l'étranger afin d'améliorer mes compétences culinaires et culturelles ainsi que mon C.V.
Je suis sportif, volontaire, minutieux et ayant le sens du relationnel, je souhaite pleinement m'investir dans votre entreprise.
Le nombre de couverts mais totalement indifférents.
Attention je ne cherches pas un CDI mais un contract saisonnier, une mission intérimaire ou un CDD.
Je reste a votre disposition pour d'eventuelles informations
