depuis septembre 2007 moniteur de cuisine (esat)
janv 2006 janv 2007 Chef gérant chez Toques et prestige.
2005 chef gérant chez Apetito.
2004 chef gérant chez Houlé restauration.
1993/1995 chef de cuisine centrale chez Sodexho.
1991/1993 chef de production chez Eurest.
Diplome(s) :
CAP de cuisine classique aprés 3 ans à l'école hotelière de Mazamet (81) obtenu en 1979.
Stage d'économe de collectivités en 1996.
Motivations :
Je souhaite trouver un poste à responsabilités qui me permette de valoriser mes acquis, tout en préservant ma vie familliale.
