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 CV Chef de cuisine 84-Vaucluse

 

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Emploi(s) recherché(s) :
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Chef de cuisine
Département(s) recherché(s) :
84-Vaucluse
Standing :
Non renseigné
Date de disponibilité :
01/09/2007

Type de contrat :
Non renseigné
Horaires souhaités :
Non renseigné

Langue(s) :
Non renseigné
Expérience professionnelle :
Chef de cuisine
Restaurant « La Cour du Louvres » - Avignon (84)
Depuis 2004 Restaurant gastronomique de 50 couverts
Élaboration des menus
Gestion des achats
Responsable de l’hygiène

Chef de cuisine
Restaurant Salon de Thé « Les Jarres » - Castillon (30)
De 2002 à 2004
Élaboration des menus
Gestion des achats
Responsable de l’hygiène

Cuisinier
Restaurant « Le Pichet » - Avignon (84)
De Décembre 2001
à Mars 2002

Second de cuisine
Restaurant « Le Lutrin » - Avignon (84)
De 1993 à 2001

Apprenti Pâtissier
Boulangerie Pâtisserie « Cabanez »
De 1992 à 1993

Apprenti Cuisinier
Hôtel Restaurant « Climat de France » - Avignon (84)
De 1990 à 1992
Diplome(s) :
1992 Obtention du CAP de Cuisine
1993 Obtention du CAP Pâtissier Confiseur Chocolatier Glacier
Motivations :
Passionné depuis plus de 10 ans par les métiers de bouche et par la gastronomie, je suis motivé et appliqué dans mon travail.

J'ai pu acquerir au fil des années une expérience certaine à travers mes formations variées et la diversité de mon parcours professionnel.
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