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 CV Barman 75-Paris

 

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Emploi(s) recherché(s) :
ma photo
gérance salarié, gérance libre, Barman
Département(s) recherché(s) :
75-Paris
Standing :
Restaurant bar
Date de disponibilité :
16/08/2007

Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
Non renseigné

Langue(s) :
Francais
Expérience professionnelle :
PARCOURS PROFESSIONNEL

2006 à 2007 - Barman en extra aux folies bergeres dans le cadre du spectacle ' Cabaret' de novembre 2006 à mai 2007

2002 à 2006 - Responsable de salle d’un bar-restaurant « le blues bar » Paris 18eme


1989 à 2002 - Barman responsable 'LE ROYAL-BAR' sarl 'le sous-marin' » Paris 2eme


1988 à 1989 - Barman discothèque « le madisun » Paris 5eme

Diplome(s) :
FORMATION ET ATOUTS

1985 - Bep agent administratif et informatique « école Pigier » METZ 57000

1986 - Bep comptabilité « lycée sainte-Anne » METZ
57000

1988 - Bac de gestion « lycée sainte-Anne » METZ 57000
Motivations :
· Une expérience confirmée du secteur de restauration.
· Une constante: la satisfaction du client, le sens de l'accueil et du service.
· Une polyvalence de compétences : achat, organisation, gestion, animation.

DOMAINE D’INTERVENTION

Barman

- Achat des produits et relations fournisseurs
- Gestion du personnel
- Supervise et contrôle les caisses
- Organisation du suivi hebdomadaire de la maintenance et des travaux
- Etablissement des prix
- Accueil et conseil des clients
- Préparation et service des boissons
- Tenue de la caisse
- Nettoyage journalier du bar
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