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 CV Maître d'hôtel 04-Alpes de Haute-Provence

 

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Emploi(s) recherché(s) :
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Commercial, Maître d'hôtel
Département(s) recherché(s) :
Suisse, 83-Var, 66-Pyrénées Orientales, 33-Gironde, 30-Gard, 04-Alpes de Haute-Provence
Standing :
Collectivité
Date de disponibilité :
01/09/2007

Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
journée continue

Langue(s) :
Anglais
Expérience professionnelle :
(Sodexho Prestige depuis 2003).
Depuis sept 2006 : Maître d'hôtel du président d'AON.
Déc. 2002- août 2003 : Maître d'hôtel de Club de Direction VIP, Sodexho Prestige, président d'Alcatel.
Déc. 2002 - août 2003 : Arpège, Maître d'hôtel du Président Paul Ricard.
Sept-Nov. 2002: extras club de Direction dont Dassault Aviation.
Juillet-Août 2002: maître d'hôtel :Le Télégraphe, restaurant gastronomique.
Déc.2001-Mars 2002: Dada 1920.
1996-2001 : Maître d'hôtel, Cartier International (4 ans en France et 2 ans à Londres).
1994-1995: Maître d'hôtel L'Ile Rousse 3*(Bandol).
1993-1994: Maître d'Hôtel, New-York Hôtel Disneyland Paris.
1992-1993 : Le Napoléon (Fontainebleau) 3* Assistant maître d'hôtel.
1991-1992: Hostellerie L'Aigle Noir 4*, Fontainebleau, Chef de rang.
1990-1991: Hostellerie La Clé d'Or, 3 * Barbizon, Chef de rang.
1989-1990: Hostellerie Le Bas Bréau 4* Relais et Château, commis, Barbizon.
Diplome(s) :
Ecole hôtelière privée Château de Courbeton (1987-1989), Montereau (77) en alternance avec le Restaurant L'Auberge de la Terrasse (Moret sur Loing 77).
Motivations :
Evoluer en club de direction d'entreprise en interne ou externe et y apporter tout mon savoir-faire et mes valeurs.

Doté d'une forte expérience, je vous invite à me rencontrer.

Sincères salutations.

Xavier Charpentier
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