Actuellement au service du Ministre délégué aux relations du travail à Paris en qualité de Maître d'hôtel particulier.
du 04/10/04 au 31/05/05 : Maître d'hôtel-Sommelier au cabinet du Ministre de l'écologie et du développement durable et au cabinet du Ministre délégué au logement et à la ville
du 01/03/04 au 16/07/04 :Responsable Brasserie 'Le Royal Villiers'
du 05/10/03 au 10/02/04 : Steward Restaurant First Class à bord d'Eurostar
du 01/02/03 au 02/08/03 : Chef de rang, Sommelier Restaurant ' La ferme de Boulogne' à 92100 Boulogne-Billancourt
du 10/06/02 au 01/12/02 :1er Sommelier, Restaurant ' La Sablonnière' à Genève, Suisse
du 01/10/01 au 01/06/02 : Chef de rang, Restaurant ' La Brasserie des Européens' à 74000 Annecy
du 01/02/01 au 01/09/01 : Gérant Bar, Brasserie ' Le Vivaldi' à La Panne, Belgique
du 01/11/99 au 01/01/01 : Second, Restaurant ' Treble Tile' à Colchester, Angleterre
du 01/05/99 au 01/10/99 : Responsable de salle, Restaurant ' Sway' à Liège, Belgique
du 01/06/98 au 15/04/99 : Chef de rang, Restaurant 'The belgian Corner' à Miami, Etats-Unis
du 01/05/97 au 01/05/99 : Assistant Maître d'Hotel, Sommelier Restaurant ' 't Rembrandt's hof' à Amsterdam, Pays-Bas
du 01/06/96 au 10/04/97 : Chef de rang, Restaurant Grill ' La Sorbonne' à La Panne, Belgique
du 10/09/93 au 01/05/96 : Sous-Officier Ambulancier, Armée Belge à l' Hopital Militaire de Cologne, Allemagne
du 01/06/90 au 30/08/93 : Serveur- Barman, Brasserie ' La Carambolle' à Liège, Belgique
Diplome(s) :
1992-3ans-BAC Pro Hotellerie-Diplôme de Qualifications hôtellières Ecole d'Hotellerie de la ville de Spa (Belgique)
Motivations :
Je suis activement à la recherche d'un poste à responsabilités dans la région d'Aix en Provence.
Jeunes parents, ma compagne et moi-même souhaitons élever notre enfant ailleurs qu'à Paris où nous occupons pourtant des postes intéressants.
Nous avons de la famille à Aix qui peut nous héberger.
Je possède une bonne expérience dans le secteur hotellier grâce à de nombreux contrats à durées déterminées à l'étranger.
C'est la raison pour laquelle je parle plusieurs langues: anglais, néerlandais, allemand.
Je suis dans la région d'Aix jusqu'au 15 Août avant de remonter travailler à Paris.
Je suis à votre disposition si vous souhaitez de plus amples renseignements.
