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 CV Directeur de restauration 75-Paris

 

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Emploi(s) recherché(s) :
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assistant exploitation hebergement, Ressources humaines, Directeur de restauration
Département(s) recherché(s) :
75-Paris
Standing :
Non renseigné
Date de disponibilité :
12/09/2007

Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
journée continue

Langue(s) :
Francais, Espagnol, Anglais
Expérience professionnelle :
1991/1994 Maître d'hôtel et serveur dans différentes sociétés.

1995/1997 CLUB MEDITERRANEE : Responsable hôtel, management d'une équipe de 20 personnes ( gestion des plannings, organisation de travail, suivi clientèle...).

1998/1999 DISNAYLAND PARIS : Chargé de recrutement, recrutement du personnel en hôtellerie et restauration, gestion des besoins du personnel intérimaire.

1999/2002 VEDIORBIS : Chargé d'affaires, Gestion et developpement d'un portefeuille clients en restauration et hôtellerie, recrutement et délégation d'intérimaires.

2002/2006 VEDIORBIS : Responsable d'agence, gestion d'un centre de profit en restaurtion et hôtellerie, gestion et prospection commerciale, management du personnel, application des droits sociaux.

2006/2007 LES SALONS DE L'AVEYRON (centre de convention) : Responsable d'exploitation, création du poste, management de l'équipe d'exploitation, relation clientèle, gestion du bâtiment...
Diplome(s) :
B.A.P.A.A.T. ( mtiers du sport et du tourrisme )

Brevets professionnels : Sports collectifs / Educateur cycliste / tir à l'arc.

CAP/BEP Hôtellerie Restauration
Motivations :
....
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