Janvier 2006 janv 2008 Cave à Vins « MA BOUTIQUE » de L’ECLUSE, Paris17éme
- Responsable Caviste, gestion de l’administration de la cave, commandes, facturation, gestion des stocks, participation à l’élaboration des cartes des vins des bars à Vins l’Ecluse, réalisation de vitrines, animation dégustations et club œnologiques, réalisation de catalogues de fins d’année.
Déc 2004 à déc 2005 Bar à Vins L’ECLUSE, Paris 1er (75)
- Chef de rang, mise en place, service des mets et vins, gestion de la cave et eurocaves, commandes de vins, animations dégustation de vins.
Sept 2003 oct 2004 Restaurant LES FLEURS, Vernon (27)
- Apprentie en Sommellerie, gestion de la cave, stocks, service des vins, décantage, mise en place cave du jour et centrale
Août 2001 à Août 2003 Restaurant L’AUBERGE DE LA TRUITE Rosay (78)
- Apprentie, accueil et service, mise en place, prise de commande, gestion de la cave, service des vins, nappage et argenteries.
1999 à 2001 Restaurant LE RELAIS DU CHEVAL BLANC, La Chaussée D’Ivry (28)
- Apprentissage des techniques de bases, service et débarrassage, prise de commandes, différents travaux de mises en place du restaurant.
Passionnée par mon métier, je souhaite trouver un poste dans lequel je pourrais mettre à bien toute ma motivation et mon expérience au service d'une entreprise de qualité.
Je recherche un poste en CDI en horaires continus du matin ou de journée.
