Commercial, Directeur adjoint, Secrétaire de direction
Département(s) recherché(s) :
971-Guadeloupe, 972-Martinique, 974-Réunion, Polynésie Française
Standing :
Non renseigné
Date de disponibilité :
15/09/2005
Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
Non renseigné
Langue(s) :
Allemand, Anglais
Expérience professionnelle :
Depuis Juillet 2003 : Responsable Transport, pour la Société BEISER ENVIRONNEMENT à Bouxwiller (67)
Mission : Veiller à l'optimisation des transports effectués par la société.
- Elaboration des listings de chargement et de livraison des marchandises vendues, en veillant à la rentabilité maximale de celles-ci.
-Suivi journalier de l'avancée des livraisons et prévision des retours à organiser pour les conducteurs en fin de semaine.
- Gestion et optimisation de la flotte de véhicule (20 poids Lourds) au niveau administratif et technique.
En parallèle : également depuis Juillet 2003, serveur et Barman en Discothèque : Le Offshore à Strasbourg (67)
2002 à 2003 : Responsable de bar et assistant du directeur d'exploitation du Restaurant Bar Lounge le NIL'S à Vendenheim (67)
- Gestion des plannings du personnel de bar
- Formation des nouvelles recrues
- Gestion des Stocks Boissons
- Gestion des approvisionnements et relation avec les fournisseurs pour les achats
- Optimisation des achats.
2000 à 2002 : Responsable Gérant du Bar : Discothèque le Rafiot à Strasbourg (67)
- Garant du bon fonctionnement de l'établissement
- Recrutement et formation du personnel
- Relation fournisseur / gestion des stocks
- Relation commerciale et suivi clientèle
- Responsable des caisses
Diplome(s) :
2002 : Titulaire du certificat de capacité professionnelle au transport national et international par route de marchandises
2000 : Niveau ESC: préparation au Diplôme international de gestion à l'IECS. Ecole Supérieur de Commerce de Strasbourg
1998 : Diplôme Universitaire de Technologie (DUT) en Technique de commercialisation I.U.T. de Colmar (68)
1996 : Diplôme du Baccalauréat, série STT (Science et Technologie Tertiaire) option compatbilité gestion, Lycée Saint André Colmar (68)
Motivations :
Je cherche à retourner dans la restauration ou l'hotellerie pour retrouver le contact direct avec la clientèle et la qualité du service bien réalisé. Plus particulièrement dans les domaines de la gestion, de l'organisation ou des achats. Rigoureux, organisé j'aime le travail bien fait, parfois un peu trop ! Quel plaisir de voir un client satisfait.
Grâce à mes différentes expériences j'ai pu acquérir une certaine polyvalence au sein des différents métiers de la restaurations.Mon ambition à moyen, long, terme serai d'être responsable d'un établissement ou d'en ouvrir un personnellement.
