Maître d'hôtel, Directeur de restauration, gérance salarié
Département(s) recherché(s) :
Toute la France
Standing :
Restaurant Traditionnel
Date de disponibilité :
01/10/2005
Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
Non renseigné
Langue(s) :
Anglais, Espagnol
Expérience professionnelle :
DEPUIS JUIN 2005 directeur de restaurant BEST WESTERN LES DRYADES pouligny notre dame
Mars 2002 mai 2005 directeur de restaurant casino la pergola ST JEAN DE LUZ
JUIL 2000 MARS 2002 MAITRE D'HOTEL RESPONSABLE LE CIEL DE PARIS TOUR MONTPARNASSE
1995 1999 GERANT DE MAGASIN TARBES
1986 1994 CHEF DE RANG PUIS MAITRE D' HOTEL RESTAURANT LE RIGHI PARIS VIII
1983 1985 SERVEUR EN BRASSERIE DE LUXE LE BISTROT DE LYON JEAN PAUL LACOMBE
Diplome(s) :
2000 diplome asst de direction en hotellerie restauration niveau III Institut régional de tourisme et d' hotellerie de tarbes 65000
1981 1982 CAP BEP RESTAURATION OPTION SALLE
Motivations :
Professionnel expérimenté de la restauration commerciale, autonome , rigoureux et exigeant , je possède les qualités requises pour l'encadrement, le relationnel ,l'organisation et la transmission de mon savoir-faire aux collaborateurs que je manage.
Pour le prestataire de service que je suis la satisfaction et la fidélisation de la clientèle représentent des objectifs au quotidien.
QUAND ON A UN SAVOIR FAIRE, IL FAUT LE FAIRE SAVOIR,L'ENTRETENIR ET S'ENTRETENIR
