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 CV assistant exploitation restauration Belgique

 

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Emploi(s) recherché(s) :
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Directeur adjoint, assistant exploitation hebergement, assistant exploitation restauration
Département(s) recherché(s) :
75-Paris, 94-Val-de-Marne, Polynésie Française, Belgique
Standing :
Hôtel ****
Date de disponibilité :
01/11/2007

Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
journée continue

Langue(s) :
Francais, Anglais
Expérience professionnelle :
Depuis septembre 2007 Gare de l'Est à Paris, AUTOGRILL
Emploi en qualité de l'employée de restauration
Mai- Octobre 2006 Hôtel****Restaurant « Novotel Montfleury » à Cannes
Stage en qualité de l’assistante gouvernante
Octobre 2005- Mai 2006 Restaurant « Aux Délices D'Agadir » à La Roche sur Yon
Emploi en qualité de serveuse
Mai- Septembre 2004 Hôtel****Restaurant « Domaine de la Tortinière » à Tours Stage en qualité de réceptionniste
Janvier- Février 2004 Restaurant Universitaire « La Borie » à Limoges
Stage en qualité de magasinier, commis de cuisine
Avril 2002 Hôtel « Fasthôtel » à Limoges
Stage en qualité de réceptionniste, serveuse
Janvier - Février 2002 Hôtel***« Novotel » à Limoges
Stage en qualité de serveuse, femme de chambre
Avril - Mai 2001 Hôtel****« Holiday Inn » à Gdansk en Pologne
Stage en qualité de réceptionniste, commis de cuisine
Diplome(s) :
2006 Licence Professionnelles LEA Hôtellerie- Restauration Internationale
Université de Nantes
2005 Brevet de Technicien Supérieur Hôtellerie Restauration
Option: gestion et mercatique
Université de Limoges
2003 Baccalauréat « Technicien Professionnel d’hôtellerie »
Gdynia en Pologne
Motivations :

Mes huit années d’études en hôtellerie et restauration m’ont appris à être attentive et organisé dans mon travail tout en faisant preuve d’imagination. J’aime m’investir dans ce que j’entreprends. La motivation et la ténacité ont été deux qualités essentielles pour mener à bien mes projets. Je suis ouverte aux autres, ouverte à la vie, curieuse, soucieuse de me perfectionner. J’ai un désir très profond de mener à bien ce projet professionnel car je souhaite vivement réussir mon insertion professionnelle.
D’un tempérament affirmé et ambitieux, j’ai pris conscience que cet environnement me correspondait et que j’étais déterminée à évoluer vers un poste à responsabilités.
Mon objectif est de développer la réussite de votre hôtel, en rendant le département le plus attractif possible, en prenant les bonnes décisions et en veillant à développer la rentabilité et l’efficacité de ce département dans le respect de votre politique et image de marque.
D’autre part, je souhaite développer une bonne cohésion au sein de l’équipe, je pense pouvoir m’adapter et parvenir à manager et motiver une équipe, naturellement et spontanément, avec un bon sens relationnel et une personnalité très droite. Je suis d'origine polonaise.
Je vous remercie de l’attention que vous accorderiez à ma demande, et vous prie de croire en l’assurance de mes sincères considérations.
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