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 CV assistant exploitation hebergement Toute la France

 

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Emploi(s) recherché(s) :
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assistant exploitation (hotel, resto), assistant exploitation restauration, assistant exploitation hebergement
Département(s) recherché(s) :
Toute la France
Standing :
Non renseigné
Date de disponibilité :
05/10/2007

Type de contrat :
Non renseigné
Horaires souhaités :
Non renseigné

Langue(s) :
Anglais, Allemand, Espagnol
Expérience professionnelle :
Stages professionnels:

2006 : SAINT-GOBAIN PAM, 4 mois à la Direction marketing
(assistant marketing projet) :
- Réalisation d’une étude de marché portant sur le
lancement d’une canalisation.
- Réalisation d’une étude portant sur les opportunités
d’évolutions du marché des canalisations d’Adduction
d’Eau Potable (AEP) au niveau Européen.

2005 : Nicolas UK, 6 mois à Londres en qualité d’assistant
manager :
- Organisation et gestion du point de vente
(administratifs, ventes, …)
- Réalisation d’une étude de benchmarking sur le
secteur de Chelsea.

2004 : Chambre de Commerce Française au Canada, chargé
de mission auprès de la section de Vancouver durant 6
mois :
- Mise en place d’un plan de promotion au niveau local
et international.
- Organisation d’événements divers, déjeuners
d’affaires, réceptions, …
- Création de nouveaux services pour les entreprises.

2003 : SECURITAS France, 3 mois à Nancy. Chargé du
développement des contrats de maintenance sur le
secteur du grand Est :
- Etude de prospection
- Opération de publipostage
- Entretiens de vente (90 RDV)
- Propositions commerciales

Emplois saisonniers:

2004/05 : Participation à des actions commerciales
(Est Auction, 407 coupé, Perlou, ...)
2003 : Cuisinier au Lion & Lobster, restaurant à Brighton
(Angleterre).
2002 : Employé chez Burger-King, fast food à Bristol
(Angleterre).
2000/01/04 : Employé par Crit-Interim et Adecco, diverses
missions Intérim.
Diplome(s) :
2006-2007 : Obtention du Master Grande Ecole ICN (Nancy).

Options :
- Marketing
- Entreprenariat
- Adaptations sectorielles du marketing

Spécialisations :
- Adaptations sectorielles du marketing
- Marketing d'enseigne
- Gestion du point de vente
- Réussir la mise en œuvre d'un projet de
création d'activité
- Prévoir un plan de développement financier


2005-2006 : Obtention du DESCI, Diplôme d’Etudes
Supérieures de Commerce International (ICN /
CCI).

2001-2005 : Trois années à l’ESTA, Ecole Supérieure des
Technologies et des Affaires de Belfort. (Visa
de l'Education Nationale)
Motivations :

Madame, Monsieur,

A l’issue d’un parcours en école de commerce, à travers lequel j’ai pu acquérir des compétences managériale et organisationnelle mises en pratique par vingt deux mois de stage en entreprises, je souhaite m’orienter vers un poste d’encadrement dans le secteur de la restauration.
Néanmoins, mes premières expériences professionnelles me rendent conscient des difficultés inhérentes aux métiers. Malgré cela, les valeurs véhiculées par le secteur : esprit d’équipe, rigueur, sens de l’écoute et du contact ont suscité chez moi une réelle passion. Par ailleurs, la fonction d’assistant manager m'offrirait l'opportunité de m'investir pleinement dans ce secteur et ainsi je pourrai vous apporter ma réflexion sur de nouveaux concepts.
Disponible immédiatement, je souhaiterais vous rencontrer afin de vous exposer de manière plus détaillée ma profonde motivation pour cet emploi coïncidant parfaitement avec mon projet professionnel. Je vous prie d'agréer, Madame, Monsieur, l’expression de mes sentiments les meilleurs.


Clément CHOLLOT
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