Hôtel & Restaurant La Flambée à PINEY (AUBE)
Hôtel de charme (30 chambres) & Restaurant Gastronomique
Direction de l’affaire familiale
De Avril 2005 à Janvier 2006 :
CITEA SA (Filiale de Gestrim, Lamy, Pierre et Vacances)
Directeur de l’unité de BESANCON, résidence Hôtelière de 113 appartements
Suivie de la construction de l’établissement, MEP, Lancement et commercialisation
De Janvier 2000 à Mars 2005 :
Louvre Hôtels / Groupe Envergure
Directeur des unités Campanile de Sevran (2 ans) puis Villepinte (3 ans)
Hôtel et restaurant (55 chambres)
De 1997 à Décembre 1999 :
VVF VACANCES SA
Directeur de la résidence de Mesnil St Père & Géraudot (AUBE)
88 appartements
Diplome(s) :
BEP CAP hôtellerie Restauration
Motivations :
ssue directement de l'hôtellerie restauration, je suis aujourd'hui à la recherche d'un nouveau challenge.
Autodidate& homme de terrain rigoureux, j'ai prouvé mes capacités àencadrer,motiver mes équipes ainsi qu'à gérer les centres de profitsqui m'étaient confiés et cela bien sur dans les respect des normes etprocédures de gestion.
Après avoir assuré la direction del'affaire familiale (Hôtel & restaurant gastronomique) de Janvier2006 jusqu'à sa cession en Septembre 2007, je souhaite maintenantm'investir dans de nouvelles responsabilitées.
