gérance salarié, gérance libre, Directeur de restauration
Département(s) recherché(s) :
Toute la France
Standing :
Hôtel - restaurant
Date de disponibilité :
01/07/2008
Type de contrat :
Non renseigné
Horaires souhaités :
Non renseigné
Langue(s) :
Francais, Anglais, Allemand
Expérience professionnelle :
1980 à 1992 directeur gérant banque KBC-CBC gestion totale de l'agence, suite à un grave hold-up ai du donner ma démission;
1992 à 1999 directeur gérant brasserie-restaurant-banquets: "la maison des meuniers" grand'place Bruxelles, responsabilité de l'établissement et gestion de toute l'infrastructure, l'immeuble fut vendu à une banque, qui l'occupe maintenant
1999 à 2007 manager des restaurants de l'hôtel "Conquistador" aux Iles Canaries, mêmes responsabilités que le job précédent, ici l'hôtel à été repris par un groupe hollandais qui est venu avec son staff.
Diplome(s) :
master en comptabilité et gestion de l'entreprise, plus de 15 dans le secteur Horeca
Motivations :
parfait trilingue fr nl eng, avec de très bonnes connaissances de l'allemand, grande expérience en gestion hotelière, j'avais une équipe de 25 personnes fixes par unité et des extras pour les banquets et la haute saison
