Depuis 2000, Hôtel ****sup. Lausanne, Suisse
Assistante du chef de réception
Ressources humaines : recrutement, formation, suivi de l’application des procédures mises en place, bilans d’intégration
Gestion des réservations : évolution du chiffre d’affaire conséquente à un remplissage optimal des chambres de l’hôtel et au maintien d’un bon prix moyen. Mise en place de techniques de Yield management.
Administration : signature des correspondances, secrétariat, statistiques, préparation de réunions, procès-verbaux
Satisfaction clientèle : contrôle du suivi des standards de qualité, gestion des réclamationsn Marketing et ventes : mise en place de promotions, coordination avec le service marketing, mailing
Duty manager : gestion du bon déroulement de l’activité des deux hôtels deux jours par mois
2000, Relais et Châteaux Le Cagnard ****, Côte d’azur
Réceptionniste
Accueil et suivi du séjour des clients, conciergerie
1998–1999, Moonfleet Manor ****, Weymouth, Angleterre
Chef de rang
Service des clients
1998–1999 , Golfhôtel **, Pleumeur-Bodou
Stagiaire réception et assistante de direction
Accueil des clients de l’hôtel du golf, de l’hôtel et des bungalows
Facturation des prestations golf, hôtel et restaurant
Collaboration avec la directrice pour la mise en place du nouveau progiciel et de nouvelles promotions visant à attirer la clientèle locale
Diplome(s) :
Formations suivies dans le cadre de mon emploi actuel:
revenue accounting management chaîne hôtelière Summit, revenue accounting management Leading Hôtels of the World, gestion d’équipe, communication, gestion des réclamations, télémarketing, formation de formateur, ventes, duty management, Fidelio superviseur, secourisme
2003, Université de Lausanne, Suisse
Certificate of Proficiency in English
1993–1996, Lycée Hôtelier, Bordeaux-Talence
BTH Hôtellerie restauration obtenu avec mention
Motivations :
Etre responsable du bon fonctionnement du département de la réception en assurant la satisfaction des clients, la bonne coordination au sein de l’équipe ainsi qu’avec les autres départements tout en maximisant les revenus.
