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 Emploi Cuisinier Paris

 

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Type de Poste :


Lieu de travail :

Ville :

paris

Standing :

Hôtel - restaurant

Disponibilité du poste :

13/04/2017

 

Type de contrat :

CDD

Horaires :

Non renseigné

Rémunération :

Non renseigné


Expérience minimum souhaitée :

Non renseigné

Langue(s) :

Non renseigné

Description du poste :

XAVIER TRAITEUR recrute en CDI un Chef de Réceptions pour renforcer sa brigade permanente. Poste basé à Paris
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, lui-même sous la responsabilité du Chef de Production, votre polyvalence et votre expérience vous permettent d’assurer l’envoi des repas lors de prestations avec encadrement du personnel de cuisine dans les différents lieux où nous conduit notre clientèle Responsable du chargement et du déchargement de votre véhicule, vous assurez l’acheminement des produits sur site en véhicule réfrigéré. Vous effectuez ensuite le dressage des entrées / desserts et l’envoi du plat chaud dans le respect de nos procédures et des règles d’hygiène et de sécurité. Ces services vous amènent à travailler parfois le soir en semaine, en moyenne 1 samedi sur 2 et exceptionnellement le dimanche, en fonction de l’activité et des compétitions sportives sur le circuit des 24h du Mans. En dehors des services, vous venez en renfort auprès de notre brigade, au poste froid, en légumerie ou au poste chaud.

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