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 Emploi Second de cuisine Saint-contest

 

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Type de Poste :


Lieu de travail :

Ville :

Saint-Contest

Standing :

Restaurant Traditionnel

Disponibilité du poste :

04/04/2018

 

Type de contrat :

CDI

Horaires :

coupure

Rémunération :

2000€ - 2499€


Expérience minimum souhaitée :

Non renseigné

Langue(s) :

Non renseigné

Description du poste :

Le client
Manpower c’est avant tout un partenaire, un conseiller, qui boostera votre carrière professionnelle.
N’hésitez plus, et créez vous une opportunité en nous contactant pour des contrats en CDI, CDD ou en Intérim !

Second de cuisine H/F – Le Mont-Saint-Michel 50170

3 Postes à pourvoir en CDI !!

Nous recherchons pour LaMèrePoulard, des seconds de cuisine H/F.
Envie de travailler dans la baie du Mont-Saint-Michel?

C'est par ici!!


Les missions
Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous êtes responsable de l'activité de la cuisine en restauration :

Vous aurez pour principales missions :
- Gérer et optimiser l'équipe cuisine en fonction de l'activité.
- Réaliser les plats et leur mise en valeur en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.
- Contrôler et respecter toutes les procédures HACCP et les faire appliquer.
- Gérer les stocks : commandes, réceptions, facturations, transferts et inventaires.
- Gérer la main d'œuvre : plannings, validation des heures...


Le profil

Vous êtes de formation BAC ou BTS cuisine et avez une ou plusieurs expériences significatives sur un poste similaire ?

Vous disposez d'un esprit d'équipe et d'une réelle capacité de polyvalence ?

Vous êtes autonome et votre sens de l'organisation et du service sera un atout pour réussir pleinement cette mission.
Vous aimez créer, travailler en équipe, des perspectives s'offrent à vous !!!

[ En cas de mobilité (+70Km) un accompagnement à la mobilité vous sera proposé via notre partenaire mobilité.]

Toutes les offres d'emploi en hôtellerie et restauration de Manpower ici
   


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