Vous aurez toute liberté de travailler des produits frais et d'exprimer votre créativité.
Vous réalisez vos menus en fonction des saisons pour le self, le club de direction et les prestations annexes (buffet, plateaux repas, pauses gourmandes)
vous assurez la préparation des desserts, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.